MENU PONDELOK 17.11.2025
-
A. 150g/200g Sladkokyslé kuracie soté s ananásom, dusená ryža /1,6,12/
-
B. 150g/200g Mexické bravčové soté, tortilla chips, tarhoňa /1,3,9,12/
-
C. 250g Šišky s ovocnou penou a lyofilizovaným ovocím /1,3,7/
-
D. 250g Miešaný listový šalát s kúskami lososa, medovo-horčicový dressing /4,10,12/
-
E. 130g/200g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7,10,12/
MENU UTOROK 18.11.2025
-
A. 150g/200g Kurací stroganov 1/2 ryža 1/2 hranolky /7/
/1,7,9/ -
B. 180g/200g Sous-vide krkovička, fritované americké zemiaky, coleslaw šalát /3,7,10,12/
/1,3,7,9,12/ -
C. 500g Paprikáš krumpli, kyslé uhorky
/1,7/ -
D. 450g Gnocchi s paradajkovou omáčkou a kuracími kúskami /1,3,7/
-
E. 130g/200g Vyprážaný kurací rezeň, ryža, jablkový kompót /1,3,12/
MENU STREDA 19.11.2025
-
A. 150g/200g Restovaná kuracia pečeň, jasmínová ryža, čalamáda /12/
-
B. 450g Koložvárska kapusta, kyslá smotana, chlieb /1,7/
-
C. 130g/200g Pečená tilapia v chrumkavej panko-cheddarovej kruste, citrónové tagliatelle /1,3,4,7/
-
D. 300g Miešaný šalát s kuracím mäsom a ananásom, jogurtový dressing, toastový chlieb /1,7,10/
-
E. 130g/200g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, broskyňový kompót - /1,3,7/
MENU ŠTVRTOK 20.11.2025
-
A. 150g/200g Zapekané kuracie plátky s brokolicou a cheddarovým posypom, syrové penne /1,3,7/
-
B. 150g/200g Bravčová kapsa plnená hubami a slivkami, šťuchané zemiaky, slivková omáčka /7/
-
C. 130g/200g Toskánsky pečený losos, parená zelenina /4/
-
D. 350g Buchty na pare s jahodovou plnkou a čokoládovým prelivom, čerstvé jahody /1,3,7/
-
E. 130g/200g Vyprážaný kurací rezeň, šťuchané zemiaky, uhorkový šalát - /1,3,7,12/
-
0,5l Špeciálna vietnamská hovädzia polievka Pho Bo, ryžové rezance, bylinky /1,4,6,9/
MENU PIATOK 21.11.2025
-
A. 150g/200g Kurací gyros , hranolky, tzatziki, pita chlieb - /1,7/
-
B. 150g/200g Bravčová panenka v slaninovom kabátika, cesnakovo-zemiakové pyré, omáčka zo zeleného korenia /7/
-
C. 300g Tvarohové guľky, vanilkové šodó, višňový vnaigrette /1,3,7/
-
D. 250g Caesar šalát s kuracám mäsom /1,3,4,7,10/
-
E. 130g/200g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7,10,12/
PREDJEDLÁ
-
Hovädzí tatarák /1,3,6,10/
kyslé uhorky, cibuľa, paprika, žltko, chrumkavý toast 100g /1,3,6,10/ -
Kačacie paté /1,7,12/
hruškovo-jablkové chutney, chrumkavý toast 100g /1,7,12/
POLIEVKY
-
Slepačí vývar /1,3,9/
mäso, koreňová zelenina, cestovinová vložka 330ml /1,3,9/ -
Tekvicový krém /7,9/
maslová tekvica, smotana, kokosové mlieko, semienka tekvice, chilli 250ml /7,9/ -
Domáca kapustnica /7,9/
bravčové mäso, klobása, koleno, chlieb 400ml /7,9/
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU
-
Kurací rezeň
kuracie prsia, sezamová strúhanka, hranolky 180g/200g /1,3,11/ -
Bravčový rezeň
bravčové karé, cesnakovo-papriková strúhanka, zemiakové pyré 250g/200g /1,3,7/ -
Kurací Cordon Bleu
šunka, údený oštiepok, zemiakové pyré, pickles 200g/200g /1,3,7,12/ -
Fritovaný ementál
hranolky, tatárska omáčka 160g/200g /1,3,7,10/ -
Segedínsky guláš
bravčové mäso, kvasená kapusta, smotana, domáca knedľa, pražená cibuľa 250g/200g /1,7/ -
Jelení perkelt
karlovarské knedle, cibuľový konfit 200g/200g /1,3,7,12/ -
Gemerské pyrohy
údené koleno, slanina, kyslá kapusta, kyslá smotana, pažítko 400g /1,7/ -
Bravčové rebro BBQ
pečené baby zemiaky, kyslá príloha 450g/200g /6,10,12/ -
Grilovaný kurací steak - Dijon & Med
zemiakovo-cviklový gratin, jemná omáčka z medu, horčice a chrenu 180g/200g /7,9,10/ -
Kurací Supreme
batátové pyré, redukcia tokajského vína 250g/200g /7,12/ -
Sous-vide kačacie prsia
gaštanovo-cviklové pyré, zemiakový fondant 250g/200g /7,9/ -
Konfitované kačacie stehná
kapustové fliačky, jahodová omáčka 300g/200g /1,3,12/ -
Grilovaná bravčová panenka
hľuzovkové rizoto, slaninový posyp, marinovaná hruška 180g/200g /7,12/
CESTOVINY
-
Spaghetti Truffle
hľuzovková omáčka, parmezán, pažítko 350g /1,3,7,9,12/ -
Spaghetti Bolognese
mäsové ragú, parmezán 450g /1,3,9,12/
RIZOTÁ
RYBA
ŠALÁTY
-
CAESAR originál
rímský šalát, majonéza, ančovičky, parmezán, krutón, slanina
250g /1,3,4,7,10/
+ 90g kuracie prsia – 3€
+100g krevety - 5€ /2/
+ 20g parmezán – 1€ /7/ -
Šalát Sofia
šalát, cvikla, pomaranč, tekvica, údený oštiepok, gaštan, orech, balzamikový vinaigrette 300g /7,8,10,12
+ 90g kuracie prsia – 3€
+100g krevety - 5€ /2/
+ 20g parmezán – 1€ /7/
DETSKÉ JEDLÁ
-
Kurací rezník s hranolkami
sezamová strúhanka 90g/100g /1,3,11/ -
Bezgluténový kurací rezník s hranolkami
kukuričná múka, cornflakes 90g/100g /3/ -
Šťavnaté grilované kuracie mäsko s ryžou
90g/100g /7/ -
Detské spaghetti Bolognese
mäsové ragú, parmezán 200g /1,3,9,12/ -
Detské spaghetti Truffle
hľuzovková omáčka, parmezán, pažítko 150g /1,3,7,12/
DEZERTY
-
Parená buchta
slivkový lekvár, vanilkové šodó, preliv z lesného ovocia, kakao 250g /1,3,7,12/ -
Somlói galuska v črepníku
čokoláda, šodó, piškóta 200g /1,3,7,12/ -
Palacinky lekvárové
vanilkové šodó, preliv z lesného ovocia 250g /1,3,7,12/ -
Palacinky nutelové
vanilkové šodó, preliv z lesného ovocia 250g /1,3,6,7,8/
PRÍLOHY
-
Zemiakové pyré
200g /7/ -
Batátové pyré
200g /7/ -
Gaštanovo-cviklové pyré
100g /7/ -
Hranolky
200g -
Ryža
200g -
Broskyňový kompót
200g -
Kyslé uhorky
100g /12/ -
Uhorkový šalát
150g /12/ -
Miešaný šalát
70g -
Feferónky
50g -
Čalamáda
70g -
Krevety
100g /2/ -
Kuracie prsia
90g -
Parmezán
20g /7/
OMÁČKY
-
Tatárska omáčka
50g /3,7,10/ -
Horčica
50g /10/ -
Kečup
50g /10/ -
BBQ
50g /6,10,12/ -
Sweet chilli
50g /1,5,6,11/ -
Chilli omáčka
50g /1,5,6,11/ -
Hľuzovková omáčka
50g /7,9,12/ -
Citrónová omáčka
50g /7,9,12/ -
Kyslá smotana
50g /7/